🧀Votre grossiste
Grossiste familial et indépendant depuis 3 générations, spécialisé dans la vente de fromages et de produits laitiers.
Notre héritage
La SERFAC est née à Aix en provence en 1994, en héritage « du travail passion » de notre aîné René Dugier qui représentait certaines maisons de fromages dans le sud de la France.
Aujourd'hui, l'équipe s'est agrandit du fils Bruno Dugier et de sa femme Régine Dugier et enfin des petits enfants : Louis Dugier, Maxime Dugier et dernièrement Eva Dugier.
Nous œuvrons avec beaucoup de cœur à faire fonctionner le marché du fromage en facilitant les échanges entre les producteurs et les revendeurs.
La SERFAC met au cœur de son fonctionnement les valeurs de la famille et du travail. La réactivité et le service du client font partie de nos priorités.
En flux tendu chaque semaine
Nous livrons nos clients chaque semaine après avoir regroupé dans nos entrepôts des centaines de produits soigneusement sélectionnés. Nous faisons le choix d'un stock limité pour garantir les dates les plus longues, la fraîcheur des produits, et éviter les manipulations de colis.
Ce système nous permet de proposer tous les produits disponibles chez nos producteurs et fromageries. Avec du choix, il est possible pour nos clients de centraliser leurs achats et de varier les plaisirs dans les vitrines.
Le contrôle des palettes est fait au détail chaque semaine pour un suivi des plus précis.
Nous sommes continuellement à la recherche de nouveaux producteurs fermiers et artisanaux, répondant aux valeurs d'excellence et de régularité afin de proposer uniquement le meilleur de notre patrimoine fromager à nos clients.
Nous avons hâte de commencer à collaborer avec vous.
Nos valeurs
Réactivité
Traiter vos demandes, commandes ou litiges est notre priorité. Notre organisation nous aide à rester proches de vos attentes et réactifs.
Garant de qualité
Nous sélectionnons chaque producteur avec soin et chaque dégustation est faite avec tous les membres de l'équipe pour un choix des plus fins.
Proximité et accessibilité
Nous travaillons en famille et dans une structure à taille humaine, nous maintenons des échanges fluides avec nos clients et nos producteurs.
🏢Notre organisation
👨👩👧👦Notre équipe familiale
Nous travaillons en famille dans une structure à taille humaine. Cette organisation nous permet de maintenir des échanges fluides avec nos clients et nos producteurs, tout en conservant notre réactivité et notre proximité.
⚙️Notre travail quotidien
Logistique & Distribution
Organisation complète de A à Z : réception des commandes, coordination avec les producteurs, contrôle détaillé des palettes et dispatching, relation avec les transporteurs.
Contrôle Qualité
Défense rigoureuse de la qualité de nos produits avec organisation des remontées et retours clients pour une amélioration continue.
Écoute Client & Producteur
Maintien d'une relation privilégiée avec nos clients et producteurs pour une collaboration harmonieuse et durable.
Recherche & Sélection
Recherche permanente de produits rares et d'exception pour enrichir notre gamme de spécialités françaises et européennes.
Modernisation Continue
Amélioration constante de nos processus et outils pour fluidifier notre fonctionnement et optimiser nos services.
C'EST PARTI ?
Nous avons hâte de commencer à collaborer avec vous et de vous accompagner dans le développement de votre activité.