🧀Petit Brie à la Truffe de la St Jean Lait Cru Boite

Le petit Brie truffé est un fromage au lait cru de vache et aromatisé à la truffe de St Jean. Contrairement au brie de Meaux conventionnel, il ne pèse qu'1.2kg et est conditionné dans une boite en bois afin de mieux le conserver. Le Petit Dongé à la truffe de la Saint Jean est un fromage à pâte molle et croûte fleurie garni d’une pâte double crème à la truffe de la Saint Jean (Tuber aestivum).